CHEF DE FRANCE à Grésy sur Aix est un projet de construction d’une unité de fabrication de produits du domaine agro-alimentaire pour une entreprise locale.

La construction projetée est implantée sur une parcelle détachée d’un ancien site industriel. Un bâtiment de bureaux existant est présent sur le foncier du projet. Un ouvrage de liaison sera créé pour permettre de passer directement de la partie existante à la partie construite à l’occasion de ce projet. Le bâtiment existant sera donc réutilisé, après une rénovation légère, pour loger la partie administrative de l’entreprise. La nouvelle construction ne concernera donc qu’une fonction purement industrielle. Les éléments constitutifs du programme comprenne : un quai d’approvisionnement et d’expédition, un stockage sec, des chambres froides (positives et négatives), des ateliers de transformation et de conditionnement ainsi que tous les équipements nécessaires à cette activité spécifique.

Le bâtiment est conçu en charpente métallique. La toiture est isolée, à faible pente avec étanchéité auto-protégée. Les façades sont constituée d’un bardage métallique à double peau. Certaines surfaces sont revêtues de panneaux stratifié décoratifs.

Ce projet a été le moteur d’une refonte complète des voiries et des viabilisations du site industriel d’origine. D’une part, car les réseaux gravitaires d’évacuation (EP & EU) existants sur le site étaient trop vétustes, et d’autre part car les réseaux de desserte en énergie n’étaient ni indépendants, ni adaptés à cette nouvelle activité.